＼マルカルキッチン！インドネシアとベトナムごはん／

みなさん、こんにちは！
5月がつ24日にち(土ど)に「マルカルキッチン」をしました。
マルカルキッチンはみんなでいろいろな国くにの料理りょうりを作っつくって食べたべます。

今回こんかいは小代区おじろくの介護かいご施設しせつ「こぶし園えん」で働くはたらくインドネシアのみなさんと
香住かすみ教室きょうしつで勉強べんきょうしているベトナムのみなさんと一緒にいっしょに作りつくりました。

メニューは
［インドネシア料理りょうり］
□ Nasi Uduk（ココナッツミルクごはん）
□ Opor ayam（鶏肉とりにくのココナッツ煮に）
□ Soto ayam（鶏とりのスープ）

［ベトナム料理りょうり］

◻︎ Gỏi cuốn（ゴイクン・なまはるまき）
◻︎ Xôi（ソイ・おこわ）
◻︎ Bánh xèo（バインセオ）

場所ばしょは香住かすみ文化ぶんか会館かいかんの２階かいにある調理ちょうり室しつ。
ベトナムのみなさんは着くつくとすぐに作りつくり始めはじめました！
続いつづいてインドネシアのみなさんもやって来やってきて、調理ちょうり開始かいし。

ベトナムの女の子おんなのこたちはテキパキと調理ちょうりをします。
男の子おとこのこたちも少しすこし手伝いてつだいます。

インドネシアの男の子おとこのこ 3人にんも手際よくてぎわよく作りつくります。

煮にたり、焼いやいたり、蒸しむしたり、揚げあげたり、巻いまいたり。
やっとできました！

インドネシアの人ひともベトナムの人ひとも日本にほんの人ひともみんな日本語にほんごで会話かいわしました。
少しすこしの会話かいわでしたが、お互いにおたがいに知り合っしりあったことはとてもよかったです◎
みんな同じおなじ町まち「香美町かみちょう」に住んすんでいますから。

またいろんな交流こうりゅうをしましょう☆